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日期 | 2026年08月19日
西班牙拉科魯尼亞大學(University of A Coruña)資訊與通訊技術研究中心(CITIC)宣布，與美國麻省理工學院(MIT)及西班牙時尚集團Inditex合作，共同推動「循環創新：啤酒花衍生纖維和生態染料助力永續紡織品(Circular Innovation: Hop-Derived Fibres and Eco-Dyes for Sustainable Textiles)」的研究計畫，探索將啤酒釀造過程產生的啤酒花廢棄物，轉化為紡織用生質纖維及天然染料，促進紡織材料循環利用。
釀造啤酒時會產生大量副產品，主要包括酒糟(spent grain)、廢棄啤酒花(spent hops)及酵母殘渣，其中啤酒花的葉片與莖部多數尚未被有效利用。研究團隊希望透過材料開發技術，將這些植物性廢棄物轉化為高附加價值的紡織原料，降低農業廢棄物產生，同時開發更具永續性的生質材料。
本研究針對啤酒花中的天然成分進行分析，評估其在紡織領域的應用潛力，並開發相關實驗性原型產品，同時比較其與傳統材料在性能及環境影響上的差異，以驗證其商業化可行性。
該計畫由麻省理工學院的循環經濟種子基金會(MIT Circularity Seed Fund)及Inditex共同提供研究資源，自2017年起即持續支持MIT與西班牙大學及研究機構合作推動循環經濟創新。
此次計畫亦結合企業端資源，由Galician Harvest(Hijos de Rivera集團旗下企業)提供啤酒花原料與技術驗證，MIT負責先進材料與數據分析，Inditex則協助評估新材料於紡織產業的實際應用與商業發展潛力，期望加速循環生質紡織材料的研發與產業化。
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